Kräuterwanderung mit Ranger Christian Nolte

Am Montag, den 16. Juni 2025, unternahm der Hauswirtschaftskurs 7 unter der Leitung von Frau Hiegemann und Frau Häger eine spannende Kräuterwanderung im nahegelegenen Wald am Schederweg. Zu Beginn stellte Ranger Christian Nolte seine Arbeit vor und erklärte den Unterschied zwischen einem Ranger und einem Förster.

Während der Wanderung entdeckten die Schüler:innen nicht nur essbare Pflanzen wie Bärlauch und Brennnesseln, sondern auch giftige Pflanzen wie den Fingerhut. Zudem erfuhren sie auch über die Verwendung von Kräutern in der Küche und der Naturheilkunde. Dies vermittelte ihnen ein wichtiges Bewusstsein für die Natur und die Gefahren von Pflanzen.

Bereits ein paar Wochen vorher unterstützte der Hauswirtschaftskurs die AG „Ökohelden“, indem die Kräuter im Hochbeet mit Tonscherben beschriftet wurden. Anschließend wurde köstliche Kräuterbutter zubereitet. Dabei lernten sie nicht nur, wie man die Kräuter verarbeitet, sondern auch, wie wichtig eine frische Ernährung ist und wie schnell und einfach es gehen kann. Die

Am Ende der Veranstaltung wurde Christian Nolte mit einem kräftigen Applaus verabschiedet. Er bedankte sich herzlich mit den Worten: „Danke, ihr wart eine sehr aufmerksame Schülergruppe. Auf Wiedersehen! Wir sehen uns zum Jubiläum am 05. Juli wieder! Ich freue mich schon drauf.“

Ein herzlicher Dank an Ranger Nolte für seine wertvollen Einblicke!